AŞÇILAR HANGİ ELBİSELERİ GİYERLER KIYAFETLERİ NASIL OLMALIDIR

Aşçı kıyafetleri, hem hijyen hem de profesyonellik açısından oldukça önemli. İşte aşçı kıyafetlerinin genel olarak içerdiği parçalar:

Aşçı Kıyafetleri ve Elbiseleri:

1. Aşçı Ceketi (Chef Jacket)

Genellikle beyaz ya da siyah olur.

Pamuklu kumaştan yapılır, teri emer.

Çift taraflı düğmelerle tasarlanır, gerektiğinde lekeli taraf içe çevrilebilir.

Isıya dayanıklıdır.

2. Aşçı Pantolonu

Bol kesim olur, hareket kolaylığı sağlar.

Genelde siyah veya beyaz tonlarında, bazıları desenlidir (örneğin: siyah-beyaz çizgili).

3. Aşçı Şapkası (Toque)

Hijyen açısından saçların dökülmesini engeller.

Aynı zamanda mutfakta rütbeyi belirtir.